Gute Ess-Geschichten

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    Kindergeschichten aus Wäldern und von Wiesen,
    vom Tiger und vom Riesen,
    rund um das, was dir schmeckt
    und was die Fantasie in dir weckt.

    No comments to show.

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    freshthoughtsforfood

    Kinderbuchautorin 🏥 Diätologin (25 Jahre Erfahrung). Mother of 👧🏼🧒🏻. 🌱Ausgewogene Ernährung und Lebensweise für ein gesünderes Leben.👇

    🍁Der Herbst verwöhnt uns mit seinen saisonalen 🍁Der Herbst verwöhnt uns mit seinen saisonalen Schätzen und lädt zur stillen Einkehr in uns selbst ein.

🍂 El otoño nos mima con sus tesoros de la estación y nos invita a la tranquila introspección interior.

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    🍁Hallo November 🍂¡Hola Noviembre! ⤵️

🍂 Familienernährung: Deine beste Präventivmedizin

🌟 Nach so vielen Jahren in der Klinik, in denen ich Personen mit verschiedene Krankheiten durch ernährungstherapeutische Behandlung begleitet habe, ist mir etwas Grundlegendes klar geworden: Viele Gesundheitszustände können am Familientisch verhindert werden.

🎃 Der November in Österreich schenkt uns einzigartige Ernährungsschätze: Kürbisse voller Beta-Carotin, Rosenkohl reich an Vitamin C, Maroni mit ihrer gesunden Energie und diese knackigen Äpfel, die uns die ganze Saison begleiten.

🍽️ Jede gemeinsame Mahlzeit ist eine Gelegenheit, den Körper zu nähren und Gewohnheiten zu schaffen, die die Gesundheit deiner Lieben schützen. Es geht nicht um restriktive Diäten, sondern darum, die Aromen der Saison neu zu entdecken und gemeinsam zu genießen.

🍎 Als Diätologin möchte ich dich daran erinnern: In gute Ernährung heute zu investieren bedeutet, morgen Arztbesuche zu vermeiden.

🍂 Welches Herbstlebensmittel genießt deine Familie am liebsten?

En español en comentarios ⤵️
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    🍁Lebewohl, Oktober. Danke für deine Lektionen, 🍁Lebewohl, Oktober. Danke für deine Lektionen, Herausforderungen, Geschenke und bunten Farben. 

✨Danke für jeden Moment, der mich wachsen ließ, und dafür, dass Loslassen auch zum Erblühen gehört. 

☀️Ich verabschiede mich dankbar von dir, denn alles, was du brachtest, bereitet mich auf das Kommende vor. Den November begrüße ich voller Hoffnung.

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🍁Adiós, octubre. Gracias por tus lecciones, tus desafíos, tus regalos y tus colores cambiantes.

 ✨Gracias por cada momento que me hiciste crecer y por recordarme que soltar también es parte de florecer. 

☀️Te despido con gratitud, sabiendo que todo lo que trajiste me prepara para lo que viene. Abrazo noviembre con esperanza.

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    ♥️ "Cuida tu plato: nutres tu cuerpo, proteges ♥️ "Cuida tu plato: nutres tu cuerpo, proteges el planeta y honras tu bienestar."

En octubre conmemoramos causas fundamentales:

🧠 La salud mental
🎀 La lucha contra el cáncer de mama
🦴 La prevención de la osteoporosis
🌍 La lucha contra el cambio climático

Todas conectadas por algo que está en tus manos cada día: tu alimentación.

Lo que eliges comer tiene el poder de fortalecer tu mente, proteger tus huesos, reducir el riesgo de enfermedades y cuidar nuestro planeta.

Cada comida es una oportunidad para el cambio. Elige con conciencia.

Auf Deutsch ⤵️

❤️ "Achte auf deinen Teller: Du nährst deinen Körper, schützt den Planeten und ehrst dein Wohlbefinden."

Im Oktober gedenken wir wichtiger Anliegen:

🧠 Der psychischen Gesundheit
🎀 Des Kampfes gegen Brustkrebs
🦴 Der Prävention von Osteoporose
🌍 Des Kampfes gegen den Klimawandel

Alle verbunden durch etwas, das täglich in deinen Händen liegt: deine Ernährung.

Was du isst, hat die Kraft, deinen Geist zu stärken, deine Knochen zu schützen, das Krankheitsrisiko zu senken und unseren Planeten zu bewahren.

Jede Mahlzeit ist eine Chance zur Veränderung. Wähle bewusst.

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    🌏Welternährungstag/Día mundial de la alimenta 🌏Welternährungstag/Día mundial de la alimentación ⤵️

🍽️ Heute, unter dem Motto „Hand in Hand für bessere Ernährung und eine bessere Zukunft“, möchte ich dich an etwas Wichtiges erinnern – passend zu diesem besonderen Tag:

♥️ Deine Familie zu ernähren bedeutet, Momente am Esstisch zu schaffen, mit gutem Beispiel voranzugehen und von klein auf eine gesunde Beziehung zum Essen aufzubauen.

💡 Wusstest du, dass?

💪 Eine ausgewogene Ernährung das Risiko chronischer Krankheiten wie Typ-2-Diabetes und Herzkrankheiten um bis zu 80% reduzieren kann.

🌱 Kinder, die von klein auf gesunde Gewohnheiten lernen, haben eine 5-mal höhere Wahrscheinlichkeit, diese im Erwachsenenalter beizubehalten.

📚 Familien, die mindestens 3-mal pro Woche gemeinsam essen, haben Kinder mit besseren schulischen Leistungen und einem geringeren Risiko für Stoffwechselerkrankungen.

🍽️ Jede Mahlzeit ist eine Gelegenheit, den Körper zu nähren, aber auch Bindungen zu stärken. Du brauchst keine komplizierten Rezepte oder exotische Zutaten. Du brauchst Präsenz, Geduld und Liebe auf jedem Teller.

💚 Als Diätologin ist es meine Mission, dich auf diesem Weg zu begleiten, ohne Urteile, mit praktischen Werkzeugen für deinen Alltag. Denn eine ausgewogene Ernährung verwandelt nicht nur die Gesundheit deiner Familie, sondern auch ihre Zukunft.

❤️ Was ist euer Lieblingsgericht, das ihr als Familie teilt? 👇

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    🍂 Hallo Oktober! 🍂 / ¡Hola Octubre! 🍁

🍄‍🟫 Hast du schon eine Kürbiscremesuppe mit Ingwer, gebackene Äpfel mit Zimt oder ein Risotto mit Waldpilzen probiert?

🍁 Der Herbst schenkt uns intensive, wohltuende und farbenfrohe Aromen: Kürbisse, Birnen, Äpfel, Kohl, Nüsse, Kastanien… eine Sinfonie an Zutaten, die Körper und Seele nähren!

🧡 Dieser Monat bringt außerdem bedeutungsvolle Impulse und Chancen, um besser für uns zu sorgen:

💚 Monat der psychischen Gesundheit
Denken wir daran: Gutes Essen nährt nicht nur den Körper, sondern auch den Geist. Eine ausgewogene Ernährung wirkt sich direkt auf unser emotionales Wohlbefinden aus.

🎀 Brustkrebsprävention
Eine Ernährung reich an Obst, Gemüse, Ballaststoffen und arm an stark verarbeiteten Lebensmitteln ist eine unserer besten Präventionsstrategien.

🍽️ Saisonale Küche
Nutzen wir die herbstlichen Aromen, um köstliche und nährende Familienmomente zu schaffen. Gut essen heißt nicht, auf Genuss zu verzichten.

♥️ Als Diätologin ist es mein Anliegen, dich und deine Familie auf dem Weg zu einer bewussten, ausgewogenen und nachhaltigen Ernährung zu begleiten.

💬 Was ist dein Lieblingsgericht im Oktober?

En español ⤵️
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    🐉 Der Drache, der mit Genuss aß – und was Ki 🐉 Der Drache, der mit Genuss aß – und was Kinder von ihm lernen können 🐲

📖 In meinen Geschichten begegnen Kinder einem ganz besonderen Drachen: freundlich, höflich und mit einer großen Liebe zum Essen. Er nimmt sich Zeit für jede Mahlzeit, riecht, schmeckt, genießt – und lächelt dabei zufrieden.

🍽️ Für ihn ist Essen kein schneller Zwischenstopp, sondern ein Moment der Ruhe, des Genusses und der Verbindung.

Als Diätologin und Autorin weiß ich: Kinder brauchen genau das. Nicht nur Nährstoffe – sondern Rituale, Geschichten und Freude am Essen.

✨ Wenn Kinder wie mein Drache essen dürften: – würden sie neugierig neue Geschmäcker entdecken – sich sicher und geborgen fühlen – und lernen, dass Essen auch ein Akt der Selbstliebe ist.

🧠🍎 Bewusste Ernährung beginnt nicht auf dem Teller, sondern in der Haltung. Und manchmal hilft ein Drache dabei, diese Haltung spielerisch zu vermitteln.

📚💜 Deshalb schreibe ich Geschichten, die nicht nur unterhalten – sondern auch nähren.
Denn jedes Kind verdient es, mit Freude zu essen und mit Geschichten zu wachsen.

♥️ Hier auf meiner Website zum Buch gibt es auch die Aktivitäten aus dem Buch als PDF zum Runterladen!

https://gute-essgeschichten.com 📖🐉🐯👩🏽👻🐒🧒🏼🐊🧚🏼🧑🏼‍🍳

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    🤗 Danke Sommer! ¡Gracias verano! ⤵️

☀️ Der Sommer verabschiedet sich und nimmt diese einzigartigen Momente mit sich, die für immer in unseren Herzen eingraviert bleiben...

♥️ Die unerwarteten Begegnungen mit geliebten Familienmitgliedern, Seelenverwandten und neuen Bekannten. Die spontanen Snacks unter der Sonne, die geteilten Eiscreme während der Tag sich neigte, die endlosen Abendessen, bei denen die Gespräche flossen, während die Kinder um uns herum spielten und das Leben genossen. Diese saftigen Früchte mit dem Geschmack von Freiheit und diese Picknicks, wo die Magie nicht in einem perfekten Menü lag, sondern im Zusammensein.

🍽️ Als Diätologin bin ich davon überzeugt, dass gesunde Ernährung nicht in starren Regeln wohnt, sondern in diesen authentischen Momenten aufblüht. In diesen Augen, die aufleuchten, wenn sie den ersten Bissen einer süßen Wassermelone probieren, im Beweis, dass gut essen gleichbedeutend mit vollem Genießen ist, im Weben kostbarer Erinnerungen rund um jeden Familientisch.

✨ Meine berufliche Erfahrung hat mir gelehrt, dass wahre Ernährung jeden Ernährungsplan überschreitet. Jede Familie tanzt in ihrem eigenen Rhythmus, ehrt ihre eigenen Traditionen und steht vor einzigartigen Herausforderungen.

🌟 Dieser Sommer war geprägt von Wiedersehen, die meine Seele erfüllten. Ich hatte das Glück, eine Freundin nach 20 Jahren wiederzutreffen, als wäre die Zeit stehengeblieben. Mich mit einer anderen Freundin aus meiner Jugendzeit zu verbinden, die dich daran erinnert, dass das Wesentliche trotz der Zeit intakt bleiben kann. Mit geliebten Familienmitgliedern zu teilen, die jeden Moment unvergesslich machten.

💞 Diese Begegnungen erinnerten mich an etwas Grundlegendes: So wie wir darauf achten, was wir essen, müssen wir auch unsere Beziehungen nähren. Diese menschlichen Verbindungen, die unser Herz nähren, uns Energie geben und uns daran erinnern, wer wir wirklich sind.

🍁Möge uns dieser nahende Herbst mehr verbunden finden mit dem, was uns wirklich nährt: Qualitätszeit mit der Familie, liebevolle Geduld mit uns selbst und die echte Freude, jeden Moment zu teilen. 🍂

🌞 Danke für so viel, lieber Sommer!

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    😋Das Essen/ La comida ⤵️ 🌱"Essen ist ni 😋Das Essen/ La comida ⤵️

🌱"Essen ist nicht nur Treibstoff für den Körper, sondern auch Medizin für die Seele und eine Brücke zu den Kulturen der Welt."

♥️ Als Diätologin - spezialisiert auch auf Familien - und als Autorin eines Kinderbuches über Ernährung, sehe ich täglich, wie der Sinn von Essen weit über die Aufnahme von Nährstoffen hinausgeht.

☀️ In meinen Beratungen bemerke ich jedes Mal wieder wie: 

✨ Eine gute hausgemachte Mahlzeit die Erschöpfung des Tages lindern kann

✨ Der Duft jedes Gerichts, das wir kochen, uns mit glücklichen Erinnerungen verbindet 

✨ Jeder neue Geschmack das Herz unserer Kleinen für andere Kulturen öffnen kann

🤗 Meine Mission ist zweifach: Als Diätologin helfe ich dabei, den Körper zu heilen und das Gleichgewicht zu finden, und nähre gleichzeitig die Seele. Als Autorin lehre ich Kinder, dass jeder Teller eine Geschichte über die Welt erzählt.

😉 Für Eltern und Betreuer:innen: Die Ernährung der Kinder ist nicht nur eine weitere Aufgabe. Es ist ein Akt der Liebe, der Gesundheit, Erinnerung und kulturelle Offenheit aufbaut.

🌿 Jede Mahlzeit ist eine Gelegenheit, Bindungen zu schaffen, Neugier zu wecken und Respekt für die Vielfalt zu säen.

👧🏻🧒Bewusste Ernährung ist das eines der wertvollsten Geschenke, das wir unseren Kindern geben können.

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